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« Les Temps Modernes »
8, place de l’Hôtel de ville
60360 Crèvecoeur le Grand
Tél. : 03 44 46 91 76

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Les boissons, vins et apéritifs Ι Les menus Ι La carte

Entrées à la carte
Assiette de crudités 7
Assiette de saumon fumé 12
Assiette charcutière 9
Salade au chèvre chaud 8
Salade aux gésiers confits 9
Salade aux noix de Saint-Jacques 12
Salade aux lardons 7
Moules farcies 9
Terrine « maison » 8
Œufs « cocotte » 7

Plats à la carte
→ Poissons  
Truite aux amandes 11
Filet de colin beurre aillé 10
   
→ Viandes  
Pavé de bœuf 14
Magret de canard 13
Tête de veau sauce ravigote 13
Grillades d’agneau 12
Confit de volaille 12
Escalope de volaille 11
Foies de volaille poêlés 10
Bavette de bœuf 12
   
→ Autre  
Omelette 8

Plateau de fromages
Plateau de fromages 6

Desserts à la carte
Coupe des Temps Modernes 7
Tarte « maison » 6
Nougat glacé 7
Coupe de sorbets 5
Chocolat liégeois 6
Profiteroles au chocolat 7
Entremets « maison » 5
Dame blanche 6
Mousse au chocolat 5
Irish coffee 9

Vins à la carte
cl
→ AOC blancs    
Fleur de Lys blanc 75 12
Entre deux mers 75 17
Bourgogne aligoté 75 19
Mâcon 75 19
→ AOC rosés    
Fleur de Lys rosé 75 12
Tavel 75 24
Rosé de Provence 75 14
→ AOC rouges    
Fleur de Lys rouge 75 12
Bordeaux Côtes de francs 75 18
Bordeaux Saint-Emilion 75 24
Gaillac 75 15
Madiran 75 15
Fitou 75 15
Bourgogne Passe-tout-grain 75 19
Bourgogne Grand ordinaire 75 16
Beaujolais villages 75 18

Vins à la carte
cl
Brouilly 75 21
Morgon 75 21
Côtes du Rhône 75 14
Saumur Champigny 75 18
Chinon 75 16